主料:
猪腰，
一副，
黄瓜，
80g
辅料:
葱，
10g，
姜，
3g，
胡椒粉，
3g，
盐，
3g，
美极鲜，
10ml，
淀粉适量，
花生油，
30ml，
白酒适量炒腰片的做法步骤
1.猪腰去除骚腺和筋膜。
2.片成薄片。
3.将猪腰加葱姜末和胡椒粉、白酒拌匀腌制10分钟。
4.黄瓜切片。
5.锅中加宽油烧热。
6.放入腰片。
7.爆炒10秒钟。
8.加入黄瓜片。
9.爆炒断生。
10.加盐和美极鲜翻炒均匀。
11.再加适量水淀粉。
12.翻炒均匀关火即可。
小窍门&温馨提示
炒腰片是大火爆炒。
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热菜 家常菜 夏季食谱 壮阳 猪腰
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